重庆市经信委调研江津食品企业助推"TOP重庆味道"产业升级-江津区产业园区

重庆市经信委调研江津食品企业助推"TOP重庆味道"产业升级

食品制造业产业升级

所属地区：重庆-江津区发布日期：2025年08月08日

为加快推动"TOP重庆味道"项目建设，深化食品工业领域招商引资工作，重庆市经信委食品工业处调研组近日赴江津区开展专项调研，重点考察当地特色食品产业链发展情况。此次调研旨在通过政企协同机制，整合互联网营销资源与传统产业优势，助力重庆食品工业实现高质量发展。
一、聚焦特色产业链条开展深度调研
调研组实地走访了江津区多家具有代表性的食品生产企业，涵盖深加工农副产品、休闲食品、调味品及谷物酒等细分领域。在考察过程中，详细了解了企业在生产工艺革新、品牌建设、市场拓展等方面的具体实践，特别关注了企业运用互联网思维改造传统营销模式的创新案例。
二、构建全产业链协同发展体系
"TOP重庆味道"项目作为重庆食品工业转型升级的重要抓手，将通过建立研发技术共享平台、安全溯源体系、人才培训机制等九大支撑体系，形成从原料基地到终端销售的完整产业链条。江津区作为重庆重要的食品产业集聚区，其调味品和富硒农产品加工等特色领域将成为重点合作方向。
三、探索数字化转型新路径
调研显示，部分江津食品企业已率先尝试直播电商、社群营销等新型渠道，但整体数字化水平仍有提升空间。项目将引入专业机构提供智慧营销解决方案，帮助传统企业建立用户大数据分析能力，实现线上线下渠道的深度融合。
四、强化食品安全与品牌建设双驱动
在座谈交流中，双方重点讨论了如何通过标准化体系建设提升产品质量，同时依托"重庆味道"区域公共品牌赋能企业。江津区将配合市级部门完善食品质量安全追溯平台建设，推动企业参与国际国内质量标准认证。
此次调研为"TOP重庆味道"项目在江津区的落地实施奠定了坚实基础。下一步，市区两级部门将联合制定专项扶持政策，重点培育一批具有示范效应的龙头企业，通过产业链协同发展模式，全面提升重庆食品工业的核心竞争力。

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