重庆保税港区引进国内最大冻干咖啡项目 加速打造千亿级咖啡产业链

招商项目 产业集聚区
所属地区:重庆 发布日期:2025年08月07日
在重庆市政府大力推进产业转型升级的背景下,保税港区通过招商引资成功落地国内规模最大的冻干咖啡生产项目。这一总投资达10亿元的重点项目将填补中西部高端咖啡深加工领域空白,标志着重庆从传统能源产业向高附加值食品加工业的战略转型迈出关键一步。
一、项目规模与技术优势领跑行业
该项目规划占地112亩,采用全球领先的冷冻干燥工艺技术,建成后将形成年产万吨冻干速溶咖啡的生产能力,规模较现有国内最大生产线提升逾100%。生产线配置全自动化设备,通过低温真空脱水技术完整保留咖啡风味物质,产品溶解性和香气浓度指标达到国际先进水平。
二、完善咖啡产业全链条布局
作为继咖啡交易中心后又一核心项目,其将同步建设咖啡浓缩液和焙炒豆加工线,实现从原料贸易到精深加工的价值链延伸。项目达产后预计可处理云南、东南亚等地咖啡生豆超3万吨,带动西南地区咖啡种植、物流、包装等配套产业发展。
三、传统能源企业转型示范
主导该项目的重庆能源集团正从煤炭领域向消费品行业战略转移,通过构建"交易中心+精深加工"双轮驱动模式,计划五年内形成覆盖全球主要市场的咖啡产业体系。这种产能置换模式为传统重工业城市转型提供新思路。
四、区域经济协同效应显著
项目选址保税港区可充分利用自贸试验区政策优势,原料进口与成品出口享受通关便利。分析指出,该项目将强化重庆作为"一带一路"咖啡贸易枢纽的地位,并与成都、昆明的相关产业带形成互补。
五、市场前景与消费升级契合
冻干技术产品在国内市场年增速超25%,项目投产后可满足高端速溶咖啡需求。业内评估显示,其产品在保留现磨咖啡风味的同时兼具便捷性,特别契合年轻消费群体对品质与效率的双重追求。
六、可持续发展理念贯穿始终
项目设计融入绿色制造标准,咖啡渣回收利用系统可将90%副产品转化为有机肥料。能源管理系统通过余热回收等技术,实现单位产品能耗降低30%的环保目标。
该项目的实施将推动重庆形成集种植、加工、贸易、研发于一体的咖啡产业集群,为内陆开放高地建设注入新动能。项目方表示,将严格把控建设进度与质量标准,确保按期达成产能目标。

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