荣昌高新区迎来调味品产业新标杆椿林聚业一期项目正式投产-荣昌区产业园区

荣昌高新区迎来调味品产业新标杆椿林聚业一期项目正式投产

高新技术产业招商项目高新区

所属地区：重庆-荣昌区发布日期：2025年08月11日

重庆荣昌高新区板桥园近日成功引进重点食品加工项目，椿林聚业食品有限公司调味品生产线一期工程正式投产，标志着当地招商引资工作取得新突破。该项目总投资规模达1.2亿元，将推动荣昌农副产品深加工产业链向高端化发展，为区域经济注入新动能。
一、项目定位与产业价值
椿林聚业食品项目聚焦复合调味料细分领域，采用"香辣系列+固态调味料"双线产品策略。项目规划用地20亩，其中一期工程建成12000平方米标准化厂房，引进自动化灌装、灭菌及包装设备，形成年产9200吨调味品的生产能力。该产线设计融合了重庆传统调味工艺与现代食品工程技术，可实现对花椒、辣椒等本地农作物的精深加工。
二、技术特色与产能规划
企业采用梯度温控发酵技术提升产品风味稳定性，通过智能化控制系统实现投料、混合、杀菌等关键工序的精准管理。一期达产后预计每日可产出香辣调味料22吨，固态调味料3.3吨，年消化周边区县辣椒、花椒等原材料超5000吨。项目配套建设2000立方冷链仓储设施，确保原料与成品的品质控制。
三、产业链带动效应
作为荣昌农产品加工示范项目，企业已与15个农业合作社建立定向采购关系，形成"种植基地+中央工厂+电商物流"的完整产业链。项目运营后将直接创造150个就业岗位，间接带动包装、物流等相关行业300余人就业。其产品主要辐射成渝地区双城经济圈，部分高端产品将通过跨境电商业态出口东南亚市场。
四、区域产业协同发展
荣昌高新区近年来重点培育食品生物医药产业集群，已集聚上下游企业40余家。椿林聚业项目的投产填补了园区在复合调味料领域的空白，与周边粮油加工、冷链物流企业形成配套协同。园区管委会表示，将依托该项目打造调味品研发检测中心，推动建立行业地方标准。
五、环保与可持续发展
项目配套建设日处理200吨的污水处理站，采用膜生物反应器技术实现中水回用。生产过程中产生的辣椒素等副产物将通过萃取工艺转化为食品添加剂原料，整体资源利用率达92%。企业计划2024年启动光伏发电装置建设，预计可满足30%的生产用电需求。
六、市场前景与二期规划
根据企业发展规划，二期工程将新增发酵型调味料生产线，重点开发低盐、低脂健康系列产品。全部建成后，企业年总产值预计突破5亿元，可带动荣昌及周边区县发展特色农作物种植基地8000亩。目前，项目方已与多家餐饮连锁品牌达成战略合作协议，未来三年计划建立覆盖西南地区的分销网络。

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