南川草莓基地农超对接促农增收

所属地区:重庆-南川区 发布日期:2025年09月02日
近年来,随着农产品供应链模式创新,多地通过招商引资推动“农超对接”项目落地,有效缩短流通环节。南川区聚启专业合作社作为典型案例,通过直供大型商超实现草莓收益提升30%,同时保障了产品新鲜度与品质。这一模式为农业产业化发展提供了新思路。
一、传统供应链痛点与农超对接优势
传统农产品流通中,中间环节往往分走30%-40%的利润,导致生产者收益受限。南川区通过建立生产基地与超市的直接合作,采用标准化包装和专车配送,将草莓从采摘到上架时间压缩至半天内。这不仅降低了运输损耗,还通过价格反哺使农户每亩增收超2000元。
二、绿色种植技术提升产品竞争力
该基地30个大棚全面推行生态种植,利用蜜蜂自然授粉替代激素处理,并严格禁用化学农药。超市方定期对土壤、水质及果实糖度等指标抽检,确保符合绿色食品标准。这种闭环管理模式使得草莓糖度稳定在12%以上,市场回购率达95%。
三、标准化流程保障供应链效率
基地按商超要求定制专用周转筐,采用预冷处理技术延缓果实软化。配送中心通过分级分拣系统,实现6小时内完成质检、分装和门店配送。数据显示,直供模式下草莓损耗率从传统渠道的15%降至5%以下。
四、区域推广效应与政策支持
南川区已将农超对接纳入乡村振兴重点项目,累计建成直采基地47个,覆盖果蔬、禽蛋等品类。地方政府通过配套冷链补贴、技术培训等措施,推动合作社会员年均收入增长18%。目前该模式已在重庆周边5个区县复制推广。
五、消费者体验与市场反馈
终端市场调研显示,直采草莓因新鲜度和性价比优势,销量较普通渠道高出40%。部分商超还开通了“产地溯源”查询服务,消费者扫描包装二维码即可查看种植过程,进一步增强了购买信心。
当前,农超对接模式正从单一品类向全链条协作延伸。南川区计划明年扩建500亩智慧农业园区,引入区块链技术实现全程品控,预计可带动200户农户参与订单农业。这种产销一体化的创新实践,为农产品高效流通提供了可持续解决方案。

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