重庆石柱以创新驱动辣椒黄连产业升级-石柱县招商引资

重庆石柱以创新驱动辣椒黄连产业升级

科技创新产业升级

所属地区：重庆-石柱县发布日期：2025年09月01日

在全面推进乡村振兴的背景下，重庆石柱土家族自治县通过科技创新、管理优化和金融赋能三大举措，推动辣椒、黄连等特色农业产业高质量发展。当地围绕产业链关键环节开展招商引资，吸引社会资本参与良种研发、精深加工和市场体系建设，形成“政企农金”协同发展的新格局。
一、构建现代农业科技支撑体系
石柱县聚焦辣椒、黄连等主导产业，建成覆盖育种、种植、加工的全程技术体系。在良种繁育方面，自主选育的辣椒品种实现规模化推广，显著降低对外依存度；黄连种苗脱毒技术取得突破，有效提升药材品质。生产环节全面推广标准化种植规程，通过智能监测设备实时调控温湿度、肥力等参数，辣椒亩产较传统模式提高20%以上。
加工领域取得系列创新成果，开发出复合调味料、即食酱料等辣椒衍生品，其中低温萃取工艺保留90%以上辣椒素活性。黄连精深加工形成中药饮片、保健胶囊等产品矩阵，其生物碱提纯技术获行业认证。两项国家发明专利的干制设备，使农产品损耗率从15%降至5%以内。
二、深化体制机制改革激发活力
当地推行“清单式”放权改革，将涉农审批事项办理时限压缩60%，建立“双随机”抽查与信用评级联动机制。烤烟产业实施补助方式变革，将原生产资料发放改为按生产环节达标情况动态补贴，带动3000余户种植户提质增效。
创新风险共担模式，设立特色产业风险补偿基金，对自然灾害、价格波动等实行托底保障。建成农产品质量安全追溯平台，覆盖从田间到销售的78个关键控制点，辣椒产品抽检合格率连续五年保持100%。
三、打造多元化金融服务生态
针对新型经营主体融资需求，推出“产业链贷”“专利质押贷”等金融产品，金融机构根据企业订单、研发投入等维度定制信贷方案。政府性融资担保机构将担保费率降至1%以下，近三年累计为农业主体提供信贷支持超10亿元。
建立“银企农”对接长效机制，定期组织产销对接会与融资路演。某辣椒加工企业通过商标权质押获得800万元贷款，用于扩建智能化生产线；黄连合作社凭借种植基地经营权抵押，解决季节性流动资金缺口。
通过系统化创新实践，石柱县已形成“科技驱动—制度保障—金融助力”的良性循环。2023年，当地辣椒产业集群产值突破50亿元，黄连市场份额占全国三分之一，为武陵山区特色农业转型升级提供可复制经验。

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